MOURGUE Jacques Antoine
2 juin 1734 à Marsillargues (Hérault) - 15 janvier 1818 à Paris
Société(s)

Biographie :
Directeur des travaux du port de Cherbourg. Lié avec Dumouriez qui commandait cette place, il fut présenté par lui à Louis XVI, appelé à succéder à Rolland dans les fonctions de ministre de l'Intérieur (13 juin 1792); il ne les garda que cinq jours et s'en démit dès le 18 juin. Il fut ensuite administrateur du mont de Piété de Paris, membre du conseil général des hospices civils, il s'appliqua à introduire dans ces établissements de notables améliorations, et exposa le plan d'une caisse de prévoyance pour les ouvriers.
Il fut aussi oenologue.
Publications du savant :
Observations sur les Mémoires qui ont concouru : et Analyse de celui qui a été couronné sur cette question : Déterminer par un moyen fixe, simple, et à portée de tout cultivateur, le moment auquel le vin en fermentation dans la cuve aura acquis toute la force et toute la qualité dont il est susceptible, 1781
Vues d'un citoyen sur la composition des États-Généraux, 1788
Plan d'une caisse de prévoyance et de secours présenté à l'administration des hospices et secours à domicile, 1809
Papiers du savant :
Fonds Mourgue, Archives départementales de l'Hérault
Rédacteur(s) de la notice : Martine François
Fiche créée le 17/04/2011 - Dernière mise à jour le 17/04/2011