PIERRE , Joachim Isidore
14 novembre 1812 à Buno-Bonnevaux (Essonne) - 7 novembre 1881 à Caen (Calvados)
Société(s)
Membre correspondant (section d’Économie rurale), 1853-1881

Biographie :
Professeur de chimie générale et de chimie agricole à la Faculté des Sciences de Caen. Doyen de la Faculté.
Sources biographiques :
Franqueville, Institut de France, le premier siècle, t.2, n°612
Publications du savant :
-Du Sel employé comme engrais, Caen : impr. de Vve Pagny, 1851
-Recherches analytiques sur le sarrazin considéré comme substance alimentaire, Paris : A. Goin, 1858
-Mémoire sur la dégénérescence des prairies artificielles et les moyens d'y obvier, Orléans : impr. de Pagnerre, 1861
-Recherches expérimentales sur le poids des blés mouillés, Caen : impr. de E. Poisson, (1863)
-Recherches analytiques sur le fraisier, Caen : impr. de E. Poisson, (1864)
-Notions de chimie usuelle, Paris : C. Delagrave, 1867
Rédacteur(s) de la notice : Amélie Le Pendeven
Fiche créée le 17/06/2013 - Dernière mise à jour le 18/06/2013