Gustave Adolphe Thuret est un botaniste français.

Débutant comme simple collectionneur, il ne tarda pas à être influencé par Joseph Decaisne (1809-1882), de qui il devint le disciple. C'est Decaisne qui fut le premier à l'encourager à entreprendre ces études algologiques qui allaient devenir sa principale œuvre.

On lui doit la première observation de fécondation sur le Fucus.

Académie des sciences, Membre correspondant (section de Botanique), 1857.
Société botanique de France, membre (1854).