Donald Balfour est un chirurgien canadien.

Il commence son activité auprès des frères Mayo, puis il devient chef de section chirurgicale de leur clinique et enfin professeur de chirurgie après que la clinique ait été transformé en département universitaire.

Son œuvre porte sur de nombreux points de la chirurgie et notamment sur la glande inter-carotidienne, la rate, les organes génitaux et les hernies diaphragmatiques. Il a beaucoup publié sur la chirurgie digestive et biliaire et a acquis une expérience considérable sur les variétés de résection gastrique. Il a également publié sur les opérations gastriques dont les ulcères peptiques et la dégastro-gastrectomie. Dans le domaine des voies biliaires, on lui doit des travaux concernant l'hépatio-duodénostomie.

Donald Balfour est élu correspondant étranger de l'Académie de médecine pour la IIe division de chirurgie, accouchements et spécialités chirurgicale le 18 novembre 1952. Il est aussi membre de l'Association des Chirurgiens Américains et associé national de l'Académie de Chirurgie.