Charles Roche est un médecin français.

Avant d'entrer dans la carrière de la médecine civile, il parcourt, ainsi que ses amis Sanson Rainé, Bégin, Boisseau, Jourdan, pendant quelques années la carrière militaire, en tant qu’officier de santé.

Charles Roche compose les Nouveaux éléments de pathologie médico-chirurgicale, avec son ancien compagnon d'armes et son ami Sanson l'aîné. Ses principaux titres littéraires sont ses nombreux articles dans le dictionnaire de médecine et de chirurgie pratiques, et ceux qu'il fait insérer dans divers journaux de médecine, notamment dans l'Union médicale. Il écrit notamment des articles sur le choléra.

Charles Roche est élu adjoint résidant de l’Académie de médecine pour la section de médecine le 5 février 1825. Il est élu membre de la section de pathologie médicale le 20 janvier 1835. Secrétaire annuel de 1836 à 1839. Président pour 1846.

Il est officier de la Légion d’honneur.