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Éditions du CTHS
Cuisiner et manger dans la capitale des Rèmes de l’époque augustéenne au IVe siècle de notre ère : approche croisée des données céramologiques, archéozoologiques et carpologiques
Cuisiner et manger dans la capitale des Rèmes de l’époque augustéenne au IVe siècle de notre ère : approche croisée des données céramologiques, archéozoologiques et carpologiques
Auteur(s) : Pierre Mathelart, Véronique Zech-Matterne, Ginette Auxiette, Alessio Bandelli,
Avec la collaboration de Xavier Deru, Guillaume Florent, Clémence Pagnoux, Philippe Rollet, Stéphane Sindonino
Date de parution : 22/09/2014Avec la collaboration de Xavier Deru, Guillaume Florent, Clémence Pagnoux, Philippe Rollet, Stéphane Sindonino
p. 287-312
Collection : Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques (édition électronique)