Ingénieur opticien.
Fils de Charles, Arthur est le dernier de la dynastie des Chevalier, opticiens à Paris. C'est en 1765 que Louis-Vincent s'installe quai de l'Horloge du Palais, suivi plus tard par ses fils Louis et Jacques-Vincent. En 1823, le fils de Jacques-Vincent, Charles, construit les premiers microscopes "réellement achromatiques et exempts d'abbération", ce qui correspond à un progrès notable. En 1830, Charles prend en main la destinée de la maison Chevalier au Palais-Royal. Il construit le premier microscope universel "à juste titre , nommé universel, car il est à la fois horizontal, vertical, simple, composé, incliné, redresseur pour les dissections, renversé pour la chimie, etc.". Son fils Arthur le seconde un certain temps, puis assure la direction à partir de 1859. Les ateliers ferment définitivement en 1889.