Eugène SIMON est professeur.

Il vit avec son père, qui est veuf, au 43 rue Jacob. Son père est employé de librairie et lui déclare être fabricant de billards.
Après son mariage avec Marie Louise Baudette, institutrice, le 30 septembre 1897 à la mairie du 6ème arrondissement, le couple s'installe au 62 rue Monsieur le Prince. Il devient à son tour enseignant.Il suit l'exemple de son épouse et devient à son tour professeur et adhére à sa suite à la Société historique du VIe arrondissement en 1908. Il n'est plus adhérent en 1918.
Le décès de son épouse en 1924 le laisse veuf. Le domicile est resté le 62 rue Monsieur le Prince.