Fils de Charles Eugène Delavault, ferblantier.
Le jeune Furcy de Lavault apprend le dessin au collège de Saintes et aurait été initié à la peinture par un peintre bordelais Savarin.
Artiste peintre, il expose en premier lieu aux salons de Bordeaux (la première fois en 1874), de Paris (à partir de 1880) et de Pau. Il participe également à diverses expositions organisées dans différentes villes du Sud-Ouest.
Il est nommé le 14 mars 1882 conservateur du musée des beaux-arts de La Rochelle, fonctions qu'il conserve jusqu'en 1912 tout en enseignant le dessin. Il se retire ensuite à Clérac près de son fils.
Il avait été nommé membre du sous-comité d'arrondissement de La Rochelle pour l'exposition universelle de Paris de 1900 (arrêté du 6 novembre 1896).
Il avait épousé le 7 juillet 1868 à Jonzac Marie Louise Chloé Bardet.