Guy Héraud est un médecin et chef de service de médecine interne français.

Interne des Hôpitaux de Paris en 1943, chef de clinique en 1953, il commence sa carrière comme assistant à l’Hôpital Laennec où il exerçe de 1954 à 1962.

Nommé chef de service de médecine interne au Centre hospitalier de Lisieux il y fait toute sa carrière orientant son service vers la pathologie cardiovasculaire et les maladies métaboliques.

Il continue à entretenir des relations avec ses collègues parisiens et travaille régulièrement avec Maurice Dérot et Henri Bour avec lesquels il participe à différents ouvrages sur le diabète et les maladies de la nutrition.

Par ailleurs, il effectue une recherche clinique et expérimentale sur l’oxycarbonémie chronique des fumeurs avec Claude Boudène en 1984.

Il est élu correspondant national de l’Académie de médecine pour la division d'hygiène le 29 avril 1986. Il est nommé membre correspondant honoraire le 15 novembre 2004.

Guy Héraud était officier de la Légion d’honneur.