Jean-François Clouet est un chimiste français, spécialiste de la métallurgie. Il naquit dans la paroisse champenoise de Saint-Louis qui, depuis 1793, se nomme Singly ; ses parents, Norbert Clouet et Marie-Jeanne Tayot, y étaient propriétaires d'une métairie, qu’ils exploitaient eux-mêmes.
Il fit ses études au collège de Charleville avec des succès marqués. Il était en rhétorique, lorsqu'il fut admis à suivre les cours de calcul et de géométrie descriptive relative aux... (
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