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DEMACHY Jacques-François

Naissance: 30 août 1728 à Paris - Décès: 10 juillet 1803 à Paris

Société(s)
Biographie

Bosse d'après Violette, Portrait de Demachy,
1767, eau-forte et burin, Paris, BIU Santé
Pharmacie, inv. impharma_fi001x038.
Jacques-François Demachy est un pharmacien français.
Il est né le 30 août 1728 à Paris d'un père marchand. Il étudie au collège de Beauvais puis est placé par ses parents chez un pharmacien. Il se forme ensuite auprès de Guillaume-François Rouelle au Jardin des plantes et au laboratoire de l'Hôtel Dieu. Demachy y obtient sa maîtrise et est reçu maître apothicaire en avril 1761. Il ouvre alors une officine au 56, rue du Bac, qu'il vend en 1791. Il y enseigne la pharmacie.... (lire la suite...)
Sources biographiques
- Nicolas François Joseph Eloy, Dictionnaire historique de la médecine ancienne et moderne, Mons, 1778, t. 3, p. 125.
- Antoine-Jacques-Louis Jourdan, Dictionnaire des sciences médicales, Biographie médicale, Paris : Panckoucke, 1812-1825, tome 3, p. 418-419.
- Amédée Dechambre, Dictionnaire encyclopédique des sciences médicales, Paris, G. Masson et P. Asselin, 1864-1889, série 1, tome 26, p. 556.
- Léon Guignard et Paul Dorveaux, Centenaire de l'École supérieure de pharmacie de l'Université de Paris, 1803-1903, Paris, 1904, p. 388-389.
- Élie Bzoura, « Jacques-François Demachy : un conte », dans Revue d'histoire de la pharmacie, 93? année, n°346, 2005, pp. 266-267.
- S. Bourdreux, « Jacques-François Demachy (1728 – 1803) » sur son blog, en ligne : http://s.bourdreux.free.fr/cabinet_Sigaud/chronologie/demachy.htm (consulté le 26/10/2024).
Bibliographie
- Nouveaux dialogues des morts, Paris, 1755
- Examen de l'eau minérale de Passy, Paris, 1756
- Eaux minérales de Verberie, 1758.
- Instituts de Chimie, ou principes élémentaires de cette science, Paris, 1766, 2 vol.
- Procédés chimiques, rangés méthodiquement et définis, Paris, 1769.
- Economie rustique, ou Notions simples et faciles sur la botanique, la médecine, Paris, 1769.
- Recueil de Dissertations physico-chimiques, Paris, 1774.
- L'art du Distillateur des eaux-fortes, Paris, 1775.
- L'art du distillateur liquoriste, Neufchâtel, 1780.
- L'art du vinaigrier, Paris, 1785.
- Manuel du pharmacien, Paris, 1788, 2 vol.
Rédacteur(s) de la notice : Pierre Husson
Fiche créée le 26/10/2024 - Dernière mise à jour le 26/10/2024
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