Eusèbe est souvent associé à son prénom Alexandre, mais son acte de naissance ne mentionne que ce dernier.

Homme d'église, Alexandre Poquet est aussi un érudit, un écrivain, un historien et un archéologue.

- Ordonné prêtre en 1832, il est nommé au diocèse de Soissons, devenant tour à tour, curé de Nogentel (1833 à 1843), chanoine honoraire (1848), curé-doyen de Berry-au-Bac (à partir de 1857).
Il devient également ;
- Administrateur de l’asile des sourds-muets de Saint-Médard de Soissons (1843 à 1852),
- Aumônier du dépôt de mendicité du département de la Seine au château de Villers-Cotterêts (1852 à 1857),
- Fondateur de la Société archéologique, historique et scientifique de Soissons et en fut le premier secrétaire (?)
Société académique de Laon, Membre correspondant
Société historique et archéologique de Château-Thierry, Membre Honoraire, 1897-1897
- Inspecteur des monuments du département de l'Aisne.