Charles Labor est un peintre français, président de la Société archéologique, scientifique et littéraire de Béziers de 1881 à 1884.
Peintre paysagiste élève d'Auguste-Barthélemy Glaize, il débute au Salon de 1839 et devient conservateur du musée des beaux-arts de Béziers en 1859, poste qu'il occupe jusqu'à sa mort survenue en 1900. Il peint de nombreux paysages de l'Hérault et du sud de la France.
Il est inhumé au cimetière vieux de Béziers.
Une rue de Béziers porte son nom.