Jospeh de Cays est gouverneur et consul

Né à Arles vers 1622, il est le fils aîné de Gilles de Cays, gouverneur et commandant des Saintes-Maries-de-la-Mer, et de Julie de Porcelet.
De noblesse ancienne, il épouse en 1650 Françoise de Castillon ; il est donc le beau-frère de Pierre de Castillon, et, par sa sœur Antoinette, l’oncle d’Henri et de Joseph de Boche.
En 1660, lors de la venue de Louis XIV, il héberge le duc d’Anjou dans l’hôtel de Cays (actuelle sous-préfecture). Gouverneur des Saintes Maries-de-la-Mer, il est consul d’Arles en 1667 et conseiller en 1678.
Excellent latiniste, il est l’un des membres fondateurs de l’Académie d'Arles, pour laquelle il fait de nombreux travaux, dont une traduction de l’Énéide. Aucun manuscrit n’est conservé.
Il décède à Arles le 18 octobre 1690.