Vignerons d'Ivry-sur-Seine au XVIIIe siècle
(extrait de Paris et Ile-de-France - Mémoires, tome 1, 1949) - 1951
Robert DAUVERGNE

Extrait de : "Paris et Ile-de-France - Mémoires (tome 1, 1949)"
Paul-Marie DUVAL, Roger DION, André VERNET, Jean GUEROUT, Michèle HÉBERT, Jean PORCHER, Pierre-Marie AUZAS, Jean VIDALENC, Robert DAUVERGNE

Fédération des sociétés historiques et archéologiques de Paris - Ile-de-France
1951
26 p.
Collection : Paris et Ile-de-France. Mémoires
Édition électronique, texte vendu en PDF
commander le PDF [prix : 5,00 €]
Chiffres et documents à l’appui, cette étude nous fait découvrir que les vignerons d’Ivry relevaient d’un type que l’on retrouve partout en Ile-de-France et dans le Bassin Parisien, celui des vignerons polyculteurs, travaillant pour leur compte, petits propriétaires et petits exploitants.