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L'eau pure et ses utilisations au Moyen Âge

Auteur(s): Christiane Villain-Gandossi
Date de parution: 2005
p. 35-44
Collection : Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques (édition électronique)
Extrait de : "L'eau et la ville (édition électronique)"
sous la direction de Raymond Regrain et Étienne Auphan ; 121e congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Nice, 1996

Michel Bajon, Denis Barraya, Luc Berger, Colette Bourrier-Reynaud, Yves Bouron, Francis Courpotin, Andrée Dagorne, Mria Isabel Del Val Valdivieso, Eric Delhaye, Andrée Fabre, Patrick Fournier, Toufik Ftaïta, Henri Geist, Eric Gilli, Pierre Gourdin, Jean-Pierre Jorrand, Maurice Julian, Jean Nicod, Jean-Yves Ottavi, Josette Pontet, Virginie Serna, Christiane Villain-Gandossi
Paris, Éditions du CTHS - 2005