Règlements sur les arts et métiers de Paris (épuisé)
rédigés au XIIIème siècle et connus sous le nom de Livre des métiers d'Etienne Boileau - 1837
G.-B. Depping
Collection : Documents inédits sur l'histoire de France - série in 4°
Etienne Boileau fut nommé prévôt de Paris en 1258. Il avait réuni, sous le titre de Livre des métiers, tous les règlements relatifs à la police, à l'industrie et au commerce de Paris. Cet ouvrage est un fidèle miroir dans lequel se reflètent les moindres détails de la vie industrielle et commerciale de Paris au XIIIème siècle. C'est le plus ancien document de la législation des communautés d'artisans en France; il a sur les règlements postérieurs l'avantage d'être en grande partie l'oeuvre des corporations mêmes, et non une suite de règlements tracés par l'autorité supérieure.