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GOLTAIS Pierre Mathurin

Naissance: 25 février 1830 à Illifaut (Côtes-d'Armor) - Décès: 21 septembre 1912

Société(s)
Société d'horticulture d'Ille-et-Vilaine : membre 1860, membre du bureau 1862, vice-président 1885-1912, 1860
Biographie
Jardinier et pédagogue.

On suppose qu’à 13 ans il suivit une formation à la métairie de Launay (St Méen le Grand). A 21 ans, il entre dans l’ordre de l’Immaculée Conception : il en sera frère coadjuteur, prenant comme nom en religion Henri, et prononcera ses voeux définitifs en 1861. L’abbé Bréchat lui confie la responsabilité des jardins de la pension Saint-Vincent à Rennes (actuel Lycée Jean Macé) : il y crééra un grand jardin de rapport au Nord de... (lire la suite...)
Sources biographiques
Dans son Encyclopédie des formes fruitières de 2001, Jacques Beccaletto cite de nombreuses fois son travail
Bibliographie
- Traité d’arboriculture fruitière, 1878
- Traité pratique de culture maraîchère, 1887
- Des vergers et de la culture rationnelle des pommiers, 1893
- Guide pratique de la culture des fleurs, 1893
Ressources