Marie-Claire Beis Gasnault est archiviste paléographe en 1959.
– Le diocèse de Sens à la fin du Moyen Âge d’après les registres de visites. – « Le clergé dans les paroisses rurales du diocèse de Sens à la fin du Moyen Âge », dans Actes du 109e congrès national des sociétés savantes, Dijon, 1984, Paris, 1985, p. 317 327.
Doctorat de 3e cycle en histoire et civilisation, Pour vingt setiers de grain. Les enquêtes du procès pour la dîme de Sépeaux en 1494, École des hautes études en sciences sociales (1988).

Vacataire à la VIe section de l’École pratique des hautes études/École des hautes études en sciences sociales (1957-1960). – Chef de travaux à la VIe section de l’École pratique des hautes études/École des hautes études en sciences sociales (1960-1993). – Ingénieur de recherches à l’École des hautes études en sciences sociales (1994-1996).

18 avenue Georges-Clémenceau, 92330 Sceaux, – 53 rue du Bois-Baudron, 79100 Mauze-Thouarsais.
Elle est membre de la Société de l'École des chartes