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CADET DE VAUX Antoine Alexis François

Naissance: 13 janvier 1743 à Paris - Décès: 29 juin 1828 à Nogent-sur-Oise (Oise)

Société(s)
Académie d'agriculture de France : associé (Société d'agriculture de Paris) 1787-1793, rappelé comme membre résidant 1798, associé libre 1813-1828, 1798-1828
Académie de médecine : membre honoraire, section de pharmacie, 1820-1828
Biographie
Antoine Alexis Cadet de Vaux est un pharmacien et chimiste français.

Il était le dernier de quatorze enfants d'un chirurgien, arrière-neveu d'un médecin de Louis XIV. Il était également l'ami et parent de Cadet, membre de l'Académie des sciences.

Sous le ministère de Turgot, de Malesherbes, pendant les premières années du règne de Louis XVI, Antoine-Alexis Cadet de Vaux contribua avec Duhamel-Dumonceau à instituer dans plusieurs provinces des comices... (lire la suite...)
Sources biographiques
- Académie d'Agriculture de France - BNF - Académie nationale de médecine. Index biographique des membres, des associés et des correspondants de l’Académie de médecine : 1820-1990. 4e édition. Paris : Académie nationale de médecine, 1991. - Eloge faite le 28 février 1828 par le secrétaire J. J. Virey, Mémoires de l'Académie de médecine, Tome 2, p. 32-34
Bibliographie
Il est l'auteur d'un grand nombre de publications sur différentes cultures, sur l'hygiène (le méphitisme) et sur les soupes populaires; pour certains, il a collaboré avec Parmentier.

Mémoire sur la gélatine des os et son application à l'économie alimentaire privée et publique... par Antoine-Alexis Cadet-de-Vaux,... Paris : impr. de Xhrouet, (s. d), 101 p.
Rédacteur(s) de la notice : Nadine Vivier, J, J, Virey
Fiche créée le 21/12/2015 - Dernière mise à jour le 17/05/2022
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