Naturaliste.
Fils de Henri-Ernest Sauvinet, employé des postes.
Assistant de zoologie au Muséum d'Histoire naturelle (1880).
Préparateur collecteur de la mission scientifique du Cap Horn (1882-1883).
Préparateur , chaire de zoologie (1882-1888), insectes et crustacés.
Assistant de zoologie mammifère et oiseaux, détaché au service de la ménagerie (1790).
Envoyé par Milne-Edward, directeur du Muséum, dans le sud oranais (Méchéria) pour rapporter une collection vivante d'antilopes et de mouflons à manchettes dont les descendants existent encore à la ménagerie (1894).
Félicitations pour services extraordinaires rendus au moment des inondations de janvier 1910, pour le sauvetage des animaux au milieu de la nuit.

membre de la société des Amis de l'éléphant.

Chevalier de la Légion d'honneur 30 juillet 1914, officier de l'instruction publique 893, chevalier du mérite agricole 1907.

57 rue Cuvier Paris ((e).