Chef Cuisinier.
Il aurait fait partie, en 1873, de la section Ferrée de l’Internationale qui exista clandestinement à Paris après la Commune (cf. Dict., t. IV, p. 54).
Membre du Cercle des prolétaires positivistes (1878).
Membre fondateur du Cercle d’études sociales et professionnelles des cuisiniers de Paris (1879).

Domiciles: 19, Rue de Bièvre (Paris), 9, rue du Faubourg Montmartre (Paris 9é)