Fille de Joseph Emmanuel Auguste Daloz, jardinier, et de Marie Céline Anaïs Belza, elle est employée à la préfecture du Jura à Lons lorsqu'elle se marie, le 9 mars 1946, à Orgelet, à Gilbert Moutarde (cf. fiche à ce nom). Elle adhère à la Société d'émulation du Jura en même temps que son mari, en 1983, et, en 1990, siège au conseil d'administration de la Société.
A sa mort, elle réside à Fontaine-Française (Côte d'or), rue des Murots.