Jacob Reinhold est Chimiste, pharmacien et médecin français.
Il fit ses études médicales dans sa ville natale, puis entreprit en Allemagne un voyage et s’arrêta à Berlin pour suivre les cours des médecins et des naturalistes qui y brillaient alors. En 1742, il alla à Fribourg, où il s’appliqua à l’étude de la métallurgie, passa ensuite quelques mois à Paris, et, de retour dans sa ville natale, il se fit agréger au collège des apothicaires. Reçu docteur en médecine en 1748, il fut nommé l’année suivante professeur extraordinaire de médecine et, trois ans après, professeur ordinaire de chimie, de botanique et de matière médicale.

Nommé à l'Académie royale des sciences, Membre correspondant de Duhamel du Monceaule 2 mai 1772, puis de Cadat le 18 décembre 1782, 1772-1783