Jean Goyrand est un médecin et chirurgien français.

Issu d'une famille de notables bourgeois, et petit-neveu du Pr de médecine Joseph Louis Goyrand, il obtient son doctorat en médecine en 1828 à Paris. Il a été chirurgien en chef de l'Hôtel-Dieu d'Aix. Il eut à affronter trois épidémies de choléra à Aix puis à Lourmarin. Son dévouement fut récompensé par 2 médailles d’or et d’argent. Il occupa par ailleurs bien d’autres fonctions : Inspecteur des Eaux Thermales, élu 4 fois Adjoint au Maire de 1838 à 1848, puis nommé pendant plus de quinze ans Vice-Président de la commission des Musées et de l’Ecole municipale de Dessin .

Il est principalement connu pour sa description de la fracture du poignet qui porte aujourd'hui son nom. Il s'oppose à son ancien maître le baron Dupuytren au sujet de l'étiologie de la rétraction permanente des doigts.

Il est élu correspondant national de l’Académie de médecine pour la division de médecine le 17 juin 1834. Il est élu associé national le 20 mai 1862.

Il laisse son nom à une rue de la ville, où il résidait au numéro 2.