Le baron YVAN est un chirurgien militaire français.

Son père Louis Yvan était maître maçon et sa mère née Marie Collomb.

Il effectue sa formation médicale à l'hôpital militaire de Toulon. Après avoir participé à la première campagne d'Italie en qualité de chirurgien aide-major de 1ère classe, il devient chirurgien en chef adjoint à l'Hôtel royal des Invalides en 1800 et entre au service personnel de Napoléon Bonaparte.

En 1809, il soigne la blessure au talon droit de Napoléon devant Ratisbonne, et figure à ce titre sur le tableau de Pierre Gautherot.

Il est nommé chirurgien en chef des Invalides en 1811 et occupe ces fonctions jusqu'en 1832. Il est également nommé inspecteur général du service de santé en 1814.

Il contribue à la tentative de suicide (échouée) de Napoléon en 1814 en lui préparant une décoction de belladone et d'ellébore blanc.

Il est nommé membre de la section de chirurgie de l'Académie de médecine le 27 décembre 1820.

Il est nommé chevalier de la Légion d'honneur en 1804, promu officier en 1807. Il reçoit le titre de baron en 1810.