Ferdinando Zannetti est un médecin, chirurgien et universitaire italien.

Il effectue sa formation médicale à l'Université de Pise.
Il s'installe à Florence pour exercer ; il est titularisé à la chaire de chirurgie clinique à la Scuola di Perfezionamento et à la chaire d'anatomie de l'hôpital Santa Maria Nuova de la même ville.
Au début de la première guerre d'indépendance, il se porte volontaire pour le poste de chirurgien en chef du régiment des étudiants toscans, participant notamment à la bataille de Curtatone et Montanara le 29 mai 1848. Il est nommé général de l'armée républicaine de Toscane en 1949.
A la chute de la République, il continue d'exercer en tant que médecin privé et est élu au Sénat du Royaume d'Italie.
Il est notamment connu pour avoir extrait une balle du pied du général Garibaldi en novembre 1862, lui évitant ainsi l'amputation.
Il est élu correspondant étranger de l'Académie de médecine pour la division de médecine le 24 février 1835.