Souad Lyagoubi-Ouahchi est un médecin et femme politique tunisienne.
Elle effectue ses études à l'Université de Marseille, où elle se spécialise en électroencéphalographie et neuropsychiatrie.
Elle est successivement médecin au Centre Saint-Paul pour les enfants épileptiques de Marseille (1969-1970), à l'Hôpital de Marseille (1968-1972) et à la clinique psychiatrique Saint-Roch de la même ville (1972). Elle est ensuite doyen de la faculté de médecine de Sousse (Tunisie) de 1974 à 1983, où elle enseigne la physiologie à partir de 1981.
Elle est nommée ministre de la Santé Publique de Tunisie en 1984, poste qu'elle occupe jusqu'en 1988.
Elle est élue correspondant étranger pour la division des sciences biologiques le 8 mars 1988.