Jules-Émile Diacon est physicien et pharmacien, directeur de l'École de Pharmacie

Né le 14 juillet 1827 à Montpellier, professeur de travaux graphiques physiques et naturelles au lycée de Montpellier (1854-1855), préparateur de physique et chimie à la faculté des sciences de Montpellier (1855-1867), suppléant du professeur de chimie à l’école de pharmacie de Montpellier (de 1865 à 1868), il soutient une thèse sur la décomposition de la lumière en 1867, qui lui permet d’être agrégé des écoles de pharmacie en 1868.

Professeur en 1869, directeur de l'École supérieure de pharmacie en 1881,

Il est membre de l'Académie des sciences et lettres de Montpellier section sciences, siège VIII, de 1962 à sa mort en 1893.

Il est nommé chevalier de la Légion d’honneur le 13 juillet 1893.