Joseph Roucairol est
Organiste à la cathédrale Saint Pierre de Montpellier
Directeur fondateur de la Chorale Urbain V, ancien professeur d’orgue au Conservatoire de Montpellier, ancien président de la Fédération française et de la Fédération internationale des Pueri Cantores, officier dans l’ordre des palmes académiques, chevalier de la Légion d’honneur, prélat de sa sainteté, Mgr Roucairol était avant tout un musicien amoureux du chant. Il se dépensait sans compter pour animer des chorales.
Dès le début des années 1960 il collaborait à la revue Musique sacrée l’Organiste, dans laquelle il fit paraître quelques compositions de son cru.
Académie des sciences et lettres de Montpellier, membre de la section lettres, siège IV, 1858-1993