Cyrpien Tourel est un ecclesiastique
Évêque de Montpellier

Il suit à Montpellier ses études secondaires. Il entre ensuite au grand séminaire, ordonné prêtre, il est nommé vicaire à Sète (1936). Mobilisé en 1939 comme lieutenant d'infanterie, est décoré de la croix de guerre.
Après la guerre, il est nommé aumônier diocésain de l'Action catholique rurale et chanoine honoraire. Il devient vicaire général en 1955 il est nommé évêque titulaire de Tubernuca (Carthage). Ensuite est évêque auxiliaire de Montpellier (1955), puis évêque de Montpellier, Lodève, Béziers, Agde et Saint-Pons (1958), puis émérite de Montpellier (1976).
Il est membre de l'Académie des sciences et lettres de Montpellier, section lettres, siège XI, de 1959 à 1976

Une rue porte son nom à Montpellier