Jules Gavarret est un médecin et physicien français, professeur honoraire de physique à la Faculté de médecine de Paris et inspecteur général honoraire de l'instruction publique.
Reçu docteur en médecine de la Faculté de médecine de Paris en 1843, il obtient la chaire de physique médicale de la faculté de médecine de Paris. Professeur réputé clair, précis et bon vulgarisateur, il enseigne en 1866 la physique générale et la physique biologique Inspecteur... (
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