Promouvoir le renouveau du pélerinage à Saint-Jacques-de-Compostelle dans ses dimensions religieuses, spirituelles et culturelles. Recherche de vestiges en rapport avec la pérégrination compostellane dans la région, mise en valeur du patrimoine jacquaire, sauvegarde des oeuvres d'art jacquaires, conservation des anciens chemins de Saint-Jacques dans la région.