Cette société a l'ambition de continuer, de manière officielle, l'ancienne Société des jardiniers qui existait sans doute depuis fort longtemps dans la ville et qui était probablement elle-même issue d'une vieille confrérie.

La Société d'horticulture est donc proche parente de la Société d'agriculture mais une parente pauvre qui regroupe de modestes maraîchers et arboriculteurs voire même de simples ouvriers agricoles avec les jardiniers salariés par les notables... (lire la suite...)