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Éditions du CTHS
Du briquet au banquet : se nourrir au travail aux XIXe et XXe siècles
Du briquet au banquet : se nourrir au travail aux XIXe et XXe siècles
Auteur(s) : Gersende Piernas
Date de parution : 07/10/2015p. 173-189
Collection : Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques (édition électronique)