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Éditions du CTHS
Le bifteck tartare en poudre
Le bifteck tartare en poudre
Méthodes de conservation alimentaire vues par les voyageurs français en Crimée à l’époque moderne
Auteur(s) : Ferenc TÓTH
Date de parution : 07/06/2016p.
Collection : Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques (édition électronique)