Comité des travaux historiques et scientifiques
Institut rattaché à l’École nationale des chartes
Le CTHS
CTHS
• Qu'est-ce que le CTHS ?
• Histoire du CTHS
• Membres du CTHS
• Commission de publication du CTHS
• Contacts
• Les statuts du CTHS
• Le forum du CTHS et des sociétés savantes
• Accès Membres
Éditions
• Présentation des éditions du CTHS
• Catalogue
• Instructions aux auteurs
• Les collections du CTHS
Sociétés savantes
Sociétés
• Présentation
• Annuaire des sociétés savantes
• Publications des sociétés savantes
• Base prosopographique: La France savante
• Bulletin de liaison des sociétés savantes
Congrès annuel
Congrès
• Présentation
• 149
e
congrès, Orléans, 14-18 avril 2025
• Tous les congrès du CTHS
------------------------------
• Actes des congrès du cths
• Instructions aux auteurs
Fondation et prix
• Prix de thèses
• Fondation et autres prix
Actualité
Actu...
• Actualité du CTHS
• L'agenda du CTHS
• Revue de presse
Topographie
Topo.
Dictionnaire topographique
Accueil
Éditions du CTHS
L’exploitation de la graisse au Paléolithique
L’exploitation de la graisse au Paléolithique
Auteur(s) : Sandrine COSTAMAGNO, Jean-Philippe RIGAUD
Date de parution : 22/09/2014
p. 134-152
Collection : Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques (édition électronique)
Extrait de : "
Histoire de l’alimentation humaine : entre choix et contraintes (édition électronique)"
Sandrine COSTAMAGNO (dir.)
138
e
Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Rennes, 2013
Émilie GAUTHIER, Vincent BICHET, Charly MASSA, Bianca PERREN, Hervé RICHARD, Louis CHAIX, Frédéric ALEXANDRE, Alain GÉNIN, José Luis SAN EMETERIO, Marie DERREUMAUX, Benoît CLAVEL, Christine CERCY, Yvon DREANO, Anne BARDOT-CAMBOT et Vianney FOREST, Marie-Yvane DAIRE, Loïc LANGOUËT, Sandrine COSTAMAGNO, Jean-Philippe RIGAUD, Marie-Cécile SOULIER, Delphine KUNTZ, Jessica LACARRIÈRE, Jean-Christophe CASTEL, Céline BEMILLI, Miguel BIARD, Christine CHAUSSÉ, Klet DONNART, Yves TRUEL, Pierre-Emmanuel PARIS, Florian JEDRUSIAK, Nolwenn KERBASTARD, Marie-Madeleine de CEVINS, Noëlle ICARD, Anne-Violaine SZABADOS, Sophie DULUCQ, Célimène MUSSINI, Olivier BUCHSENSCHUTZ, Véronique ZECH-MATTERNE, Pierre MATHELART, Alessio BANDELLI, Ginette AUXIETTE, Christiane DEMEULENAERE-DOUYÈRE, Sophie BRESC-LITZLER
Paris, Éditions du CTHS - 2014
Télécharger gratuitement le document
au format PDF
RÉSUMÉ
FICHE TECHNIQUE
LES AUTEURS ET LEURS PUBLICATIONS