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Trop boire et trop manger L’iconographie de la gloutonnerie dans l’enluminure des XIVeet XVe siècles

Auteur(s) : Marlène DELSOUILLER
Date de parution : 26/01/2015
p. 9-23
Collection : Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques (édition électronique)
Extrait de : "Représentations et alimentation : arts et pratiques alimentaires (édition électronique)"
Dominique POULOT (dir.)
138e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Rennes, 2013
Marlène DELSOUILLER, Delphine DURAND, Sandrine KRIKORIAN
Paris, Éditions du CTHS - 2015