Accueil       Éditions du CTHS    Représentations et alimentation : arts et pratiques alimentaires (édition électronique)

Représentations et alimentation : arts et pratiques alimentaires (édition électronique)

Éditeur : Paris, Éditions du CTHS
Auteur(s) : Dominique POULOT (dir.)
138e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Rennes, 2013
Marlène DELSOUILLER, Delphine DURAND, Sandrine KRIKORIAN
Date de parution : 26/01/2015
44 p. | 21 × 29,7 cm | ill.
Collection : Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques (édition électronique)