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Du terroir au garde-manger planétaire (édition électronique)

Auteur(s) : Sous la direction de Gilles FUMEY
138e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Rennes, 2013

Colette BOURRIER-REYNAUD, Yann BOUYRAT, Jérôme BURIDANT et Thomas FEISS, Colette JOURDAIN ANNEQUIN, Julien NOEL, Sylvie PELLERIN DRION, Fabrice PONCET, Ferenc TÓTH, Nessim ZNAIEN
Date de parution : 07/06/2016
107 p. I 21 × 29,7 I ill.
Collection : Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques (édition électronique)