Accueil    Éditions du CTHS    Les collections du CTHS
Recherche rapide




Recherche avancée…
Domaines d'étude
Les collections du CTHS Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques (1990-)
Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques (édition électronique)
Actes des congrès nationaux des sociétés savantes (congrès avant 1990)
Archéologie et histoire de l'art
Atlas linguistiques
Bulletin archéologique du Comité des travaux historiques et scientifiques
Bulletin d'histoire économique et sociale de la Révolution française
Bulletin de la Section de géographie
Catalogue CTHS
Clio 94
Colloques du CTHS
Corpus vitrearum medii aevi
CTHS Format
CTHS Géographie
CTHS Histoire
CTHS Sciences
Dictionnaires topographiques de la France
Diplomatie et Histoire
Documents inédits de l’histoire de France
Documents inédits sur l'histoire de France - série in 4°
Documents inédits sur l'histoire de France - série in 8° (1965- )
Documents inédits sur l'histoire économique de la Révolution française
Documents préhistoriques
Hommes de l'art
hors collection
Instructions, bibliographies et recueils de textes (HRF)
L'Art et l'Essai
La librairie des cultures
Le regard de l'ethnologue
Manuscrits notés
Mémoires de la section d'archéologie et d'histoire de l'art
Mémoires de la section d'histoire des sciences et des techniques
Mémoires de la section d'histoire moderne et contemporaine
Mémoires de la section de géographie physique et humaine
Mémoires de la section des sciences (1968-1997)
Mémoires et documents d'histoire de la Révolution française
Mémoires et documents d'histoire médiévale et de philologie
Notices, inventaires et documents d'histoire moderne et contemporaine (1913- )
Orientations et méthodes
Paris et Ile-de-France. Mémoires
Préhistoires en questions
Références de l'ethnologie

Les collections du CTHS

Collection ‘Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques’


Recherche par congrès
Ville      Année entre et

439 réponses, 22 pages. |  <   1   2   3  4   5   6   7   8   9   10   11   12   >      | autre recherche

+
Monastères et couvents de montagne : circulation, réseaux, influences au Moyen Âge - 01/2019
Daniel LE BLÉVEC (dir.)
Stéphane ABADIE, Claire BOURGUIGNON, Emma BOUVARD-MOR, Valentin CHEVASSU, Elena CORNIOLO, Jean-Claude LASSÈGUES, Fermín MIRANDA GARCÍA, Diane PASQUIER-CHAMBOLLE, Pierre-Yves PÉCHOUX, Marta SANCHO I PLANAS
+
Des routes et des hommes : la construction des échanges par les itinéraires et les transports - 01/2019
Nicole LEMAITRE (dir.)
Arthur BARBIER, Françoise BAYARD, Vincent BICHET, Franck BRECHON, Valentin CHEVASSU, Daniel DAVAL, Suzanne DÉBARBAT, Émilie GAUTHIER, Florent GODELAINE, Susana HERREROS LOPETEGUI, Annie LAGARDE-FOUQUET, Christophe LANDRY, Jean-Loup LEMAITRE, Anh Linh FRANÇOIS, Jean-Michel MINOVEZ, Murielle MONTANDON, Javier MUR ROYO, Régine PÉHAU-GERBET, Paola PUPPO, Eloísa RAMÍREZ VAQUERO, Hervé RICHARD, Matthieu THIVET, Michel TINET
+
Les sociétés populaires à travers leurs procès-verbaux : un réseau de sociabilité politique sous la Révolution française (édition électronique) - 11/2018
Serge BIANCHI (dir.)
140e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Reims, 2015
Jacques BERNET, Serge BIANCHI, Bernard BODINIER, Michel FROESCHLÉ, Marie-Hélène FROESCHLÉ-CHOPARD, Bernard GAINOT, André GOUDEAU, Fabrice PERRON, Danièle PINGUÉ, Éric SAUNIER, Éric WAUTERS
+
La communication littéraire et ses outils : écrits publics, écrits privés (édition électronique) - 10/2018
Bernadette CABOURET (dir.)
139e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Nîmes, 2014
Pierrette BÉRENGIER, Louis BERGÈS, Danielle BERTRAND-FABRE, Roger KLOTZ, Nicole LEMAITRE, Anne MÉZIN, Philippe NIETO, Isabelle ORTEGA
+
L’animal : une source d’inspiration dans les arts (édition électronique) - 10/2018
Sandra COSTA et Claire MAÎTRE (dir.)
141e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Rouen, 2016
Ouiza AIT AMARA, Jean-Paul CALLÈDE, Suzanne DÉBARBAT, Gilbert-Robert DELAHAYE, Justine GUITARD, Cyril MARÉ, Aya SAKKAL, Carlos TELLO, Gabriela BADEA, Louis BERGÈS, Monique GROS, Guy LAVOREL, Jonathan LESAIN, Colette BITSCH, Farrokh VAHABZADEH
+
Animal symbolisé, animal exploité : du Paléolithique à la Protohistoire (édition électronique) - 09/2018
Sandrine COSTAMAGNO, Lionel GOURICHON, Catherine DUPONT, Olivier DUTOUR, Denis VIALOU (dir.)
141e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Rouen, 2016
Brina SKVOR JERNEJ?I?, Caroline MOUGNE, Catherine DUPONT, Querré GUIREC, Patricia SEMELIER, Valérie AUDÉ, Patrice MÉNIEL, Jean-Baptiste MALLYE, Véronique LAROULANDIE, Peggy BONNET-JACQUEMENT, Myriam BOUDADI-MALIGNE, Mathieu LANGLAIS, Elena MAN-ESTIER, Carole VERCOUTÈRE, Patrick PAILLET, Élisa LEGRAND, Svenja HÖLTKEMEIER, Tiphaine GUIGON, Romain PIGEAUD, Nejma GOUTAS, Jessica LACARRIÈRE, Emmanuel GHESQUIÈRE, Lamys HACHEM, Vianney FOREST, Isabelle RODET-BELARBI, Pauline FONTAN, Olivier DUTOUR, Valérie DELATTRE, Sandrine COSTAMAGNO, Émilie CAMPMAS, Jean-Christophe CASTEL, Jean-Georges FERRIÉ, Laurent CRÉPIN, Delphine KUNTZ, Carole VERCOUTÈRE, Marie-Cécile SOULIER, Clément BIROUSTE, François-Xavier CHAUVIÈRE, Frédéric PLASSARD, Morgane DACHARY, Dominique ARMAND, Rose-Marie ARBOGAST
+
Les langues savantes (édition électronique) - 01/2018
Xavier LAFON (dir.)
139e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Nîmes, 2014
Élodie BAKLOUTI et Fabrice HIRSCH, Robert BELOT et Pierre LAMARD, Jean BRINI, Jean-Louis ESCUDIER, Jean-Michel FAIDIT, Philippe GENESTIER et Claudine JACQUENOD-DESFORGES, Antonello LA VERGATA, Jean MATOUK, Nathalie PELIER, Bénédicte ROLLAND-VILLEMOT
+
Les acteurs du développement des réseaux (édition électronique) - 12/2017
Christiane DEMEULENAERE-DOUYÈRE (dir.)
140e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Reims, 2015
Jean-Paul AJACQUES, Élodie BAILLOT, Françoise BAYARD, Francine BRACHET, Julien BRIAND, Moreno CAMPETELLA, Laurence DANGUY, Rosa DE MARCO, Alexis FONTBONNE, Fabien KNITTEL, Benoît LÉTHENET, Martine PLOUVIER
+
Langages et communication : écrits, images, sons (édition électronique) - 12/2017
Mireille CORBIER et Gilles SAURON (dir.)
139e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Nîmes, 2014
Mireille CORBIER, François BARATTE, Mattia VITELLI CASELLA, Henri BRESC, Claudine SAGAERT, Jean DUMA, Gilles SAURON, Roger HANOUNE, Sophie MONTEL, Francesca GHEDINI, Giula SALVO, Michèle COLTELLONI-TRANNOY, Judith FÖRSTEL, Hélène DERONNE, Dominique POULOT, Sandrine KRIKORIAN, Philippe NIETO, Brigitte AUZIOL, Jean-Baptiste PISANO, Anna Chiara FARISELLI, Cinzia ZOTTI
+
De la nature à la table au Moyen Âge : l'acquisition des aliments (édition électronique) - 12/2017
Télécharger l'introduction en PDF
Sous la direction de Bruno LAURIOUX
138e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Rennes, 2013
Paulo CHARRUADAS, Yannick DEVOS, Lien SPELEERS, Clara BOFFIN, Luc VRYDAGHS, Jan M.A. VAN DER VALK, Quentin GOFFETTE, Cristiano NICOSIA, Pascale BERMON, Fabienne HUARD-HARDY, Alban GAUTIER, Marie CASSET, Alexandre NOËL, Séverine NIVEAU, Yann MOREL, Marianne BRISVILLE, Nicole LEMAITRE, Remy SIMONETTI
Articles :
• L’approvisionnement alimentaire à l’Aumône Notre-Dame de Chartres durant la première moitié du XVe siècle - Séverine NIVEAU - Téléchargement gratuit
• L’approvisionnement carné de Paris du XIIe au XVIIIe siècles : la viande comme moteur de l’histoire - Fabienne HUARD-HARDY - Téléchargement gratuit
• Des champs et des bêtes à Bruxelles (Xe-XVe siècles) Approche interdisciplinaire des pratiques agricoles et alimentaires - Paulo CHARRUADAS, Yannick DEVOS, Lien SPELEERS, Clara BOFFIN, Luc VRYDAGHS, Jan M.A. van der VALK, Quentin GOFFETTE, Cristiano NICOSIA - Téléchargement gratuit
• Le choix des aliments pour viver sano e longamente d’après Alvise Cornaro (1482-1566) - Remy SIMONETTI - Téléchargement gratuit
• La consommation de volatiles dans un hôtel aristocratique à la fin de la guerre de Cent Ans - Alexandre NOËL - Téléchargement gratuit
• Entre disponibilité du marché et goûts d’une élite : l’acquisition des épices à la cour des ducs de Bourgogne (1450-1477) - Yann MOREL - Téléchargement gratuit
• Goûts et choix de consommation alimentaires au château de Hambye au début du XVe siècle - Marie CASSET - Téléchargement gratuit
• Lire autrement : les céréales dans l’œuvre de Thomas d’Aquin - Pascale BERMON - Téléchargement gratuit
• Plats sûrs et plats sains dans l’Occident musulman médiéval La harīsa comme contre-exemple ? - Marianne BRISVILLE - Téléchargement gratuit
• Ressources électroniques sur l’alimentation médiévale : bilan et perspectives - Alban GAUTIER - Téléchargement gratuit
• La sauge qui sauve et le fenouil qui couvre Les plantes du jardin pour soigner bêtes et gens - Nicole LEMAITRE - Téléchargement gratuit
+
La forme des réseaux : France et Europe (Xe-XXe siècle) (édition électronique) - 12/2017
Jacques VERGER (dir.)
140e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Reims, 2015
Didier BOISSEUIL, Geneviève BRESC-BAUTIER, Pascal CHAREILLE, Florian CORBIER, Sandra COSTA, Gabriel GARROTE, Florian MEUNIER, Laurent NABIAS, Agnès PENOT, Emmanuelle PORTUGAL, Isabelle ROSÉ, Justine TENTONI, Stanley THÉRY, Jacques VERGER
+
Sociétés en réseaux dans le monde musulman médiéval (édition électronique) - 12/2017
Sylvie DENOIX (dir.)
140e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Reims, 2015
Sylvie DENOIX, Giuseppe CECERE, Aurélien MONTEL, Eugénie RÉBILLARD
+
Appartenances et pratiques des réseaux (édition électronique) - 09/2017
Claude GAUVARD (dir.)
140e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Reims, 2015
Rudi BEAULANT, Cédric de FOUGEROLLE, Pascaline GAUSSEIN, Philippe NIETO, Antoine PASCAUD, Jennifer PETITJEAN, Michel A. RATEAU, Sébastien SCHICK, Virginie VIGNON, Charles VULLIEZ, Isabelle CHIAVASSA, Bruno DUMÉZIL, Jean Claude FAVIN LÉVÊQUE, Mathilde JOURDAN, Yassine KERVELLA-MANSARÉ, Annie LAGARDE FOUQUET, Camille ROBERT-BŒUF
+
La France savante (édition électronique) - 06/2017
Arnaud HUREL (dir.)
Introduction de Nicole LEMAITRE
140e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Reims, 2015
Jean-Claude BONNEFONT, Claude-Isabelle BRELOT, Christiane DEMEULENAERE-DOUYÈRE, Patrick DEMOUY, Arnaud DHERMY, Thierry LEFEBVRE, François LEFÈVRE, Simone MAZAURIC, Caroline NIESS-GUERLET, Jean-Paul ROTHIOT, Jean-Roger WATTEZ, Marianne ALTIT-MORVILLEZ, Évelyne BARBIN, Bernard DELAUNAY, Bruno DELMAS et Diane DOSSO, Ginette GABLOT, Monique GROS, Jean-François GUILLOT, Anne LOYAU, Cécile PARMENTIER, Sandra PÉRÉ-NOGUÈS, Pascal PIROT, Francis TOURNEUR, Nadine VIVIER, Falilath ADEDOKUN, François GASNAULT, Manon ISTASSE, Yanick LASICA et Dominique TRITENNE, Michel MIEUSSENS, Claude BOUHIER
+
Réseaux religieux et spirituels : du Moyen Âge à nos jours (édition électronique) - 12/2016
Nicole LEMAITRE (dir.)
140e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Reims, 2015
Isabelle BLAHA, Yann BOUYRAT, Marie-Madeleine de CEVINS, Julia CONESA SORIANO, Cécile DUCHER, Laure HENNEQUIN-LECOMTE, Stéphane LECOUTEUX, Jean-Loup LEMAITRE, Sylvain LETEUX, Bruno MAES, Philippe MOULIS, Yafes UYARCI, Badreddine YOUSFI, Claire MALIGOT
+
Réseaux politiques et économiques (édition électronique) - 12/2016
Henri BRESC (dir.)
140e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Reims, 2015
Émilie MARTINET, Éric LIMOUSIN, Lucile HERMAY et Jack ROSKILLY, Romain MARCHAND, Olivier LAFONT, Jean-Marie YANTE, Christophe CLOQUIER, Solange BAUDOUIN, Patrick BIRÉE, Ingrid HOUSSAYE MICHIENZI, Henri BRESC, Robert CHAMBOREDON, Marie HARDY, Bénédicte BRUN, Philippe JANSEN, Rosemonde LETRICOT, María Isabel QUINTANA MARÍN et Mary Luz MARÍN POSADA, Nathalie ALZAS, Jérôme LOUIS, Jean-Paul STREIFF, Lionel PICARD
+
Les Mangeurs du XXIe siècle (édition électronique) - 07/2016
Télécharger l'introduction en PDF
Claudine VASSAS (dir.)
138e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Rennes, 2013
Francis ADIKO A., Roseline BOUCHARD, Albert GIRAUD, Jean-François GRONGNET, Déborah KESSLER-BILTHAUER, Christophe LAVELLE, Silvia PÉREZ-VITORIA, Pierre RAFFARD, Pacôme TSAMOYE, Léopold YAO Y.
Articles :
• Changement de stratégie alimentaire au Cameroun et au Gabon : quel bilan ? - Pacôme TSAMOYE - Téléchargement gratuit
• Étude anthropologique de l’alimentation lors du tambruya à Abidjan (Côte d’Ivoire) - Francis ADIKO A., Léopold YAO Y. et Jean-François GRONGNET - Téléchargement gratuit
• Gastronomie et cuisine moléculaires : entre science et art culinaires - Christophe LAVELLE - Téléchargement gratuit
• Les produits du terroir nord-jurassiens : un patrimoine valorisé et des identités locales - Déborah KESSLER-BILTHAUER - Téléchargement gratuit
• L’aventure de la ratatouille - Albert GIRAUD - Téléchargement gratuit
• La nourriture des migrants au XXIe siècle : le cas des Gaziantepli à Istanbul (Turquie) - Pierre RAFFARD - Téléchargement gratuit
• Pratiques alimentaires des Antoniennes de Marie (Québec) : lorsque l’identitaire pluriel explique l’alimentaire singulier - Roseline BOUCHARD - Téléchargement gratuit
• Se nourrir : stratégies paysannes - Silvia PÉREZ-VITORIA - Téléchargement gratuit
+
Du terroir au garde-manger planétaire (édition électronique) - 06/2016
Télécharger l'introduction en PDF
Gilles FUMEY (dir.)
138e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Rennes, 2013
Colette BOURRIER-REYNAUD, Yann BOUYRAT, Jérôme BURIDANT et Thomas FEISS, Colette JOURDAIN ANNEQUIN, Julien NOEL, Sylvie PELLERIN DRION, Fabrice PONCET, Ferenc TÓTH, Nessim ZNAIEN
Articles :
• Bien choisir son beurre Normandie-Paris (XVIIIe siècle) - Fabrice PONCET - Téléchargement gratuit
• Le bifteck tartare en poudre - Ferenc TÓTH - Téléchargement gratuit
• Une crise alimentaire « provoquée » ? La famine au Liban (1915-1918) - Yann BOUYRAT - Téléchargement gratuit
• Les garennes de la foret de Compiègne : une approche geohistorique et paleoenvironnementale d’un espace cynégétique - Jérôme BURIDANT et Thomas FEISS - Téléchargement gratuit
• Se nourrir au XIXe siècle dans la montagne du comté de Nice - Colette BOURRIER-REYNAUD - Téléchargement gratuit
• Prescrire et interdire : quelques réflexions sur les comportements alimentaires en Grèce ancienne - Colette JOURDAIN ANNEQUIN - Téléchargement gratuit
• Des produits de la mer en quête de qualité territoriale… - Julien NOEL - Téléchargement gratuit
• Synthèse sur la diffusion du thé en Tunisie à l’époque contemporaine - Nessim ZNAIEN - Téléchargement gratuit
• La « Goutte » au Calvados, trajectoire d’un produit d’appellation - Sylvie PELLERIN DRION - Téléchargement gratuit
+
Manger moral, manger sauvage ? (édition électronique) - 05/2016
Télécharger l'introduction en PDF
Sergio DALLA BERNARDINA (dir.)
138e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Rennes, 2013
Catherine-Marie DUBREUIL, Céline EMERY, Yassine KERVELLA-MANSARÉ, Émilie MARIAT-ROY, Maxime MICHAUD, Deborah NADAL, Christelle PINEAU, Fabien RIERA, Rita VIANELLO
+
Les Cuisines (édition électronique) - 04/2016
Télécharger l'introduction en PDF
François BLARY (dir.)
138e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Rennes, 2013
François BLARY, Stéphanie BARDEL, Régis BERTRAND, Bernard BODINIER, Catherine COUSIN, Marie-Noële DENIS, Camille DUSSOL, Thérèse-Marie HÉBERT, Yves HENIGFELD et Sarah GRENOUILLEAU, Florent JODRY, Sandrine KRIKORIAN, Bénédicte ROLLAND-VILLEMOT, Julien VIEUGUÉ, Yvonne-Hélène LE MARESQUIER
Articles :
• Autour du symposion : vaisselle et sociabilité dans l’Athènes des VIe et Ve siècles avant J.-C. - Catherine COUSIN - Téléchargement gratuit
• Comment les maisons rurales traditionnelles en Bretagne s’articulent autour de la fonction nourricière - Stéphanie BARDEL - Téléchargement gratuit
• La cuisine médiévale parisienne d’après les inventaires après décès - Yvonne-Hélène LE MARESQUIER-KESTELOOT - Téléchargement gratuit
• De la cuisine à la table : aspects de la vaisselle en céramique dans les Pays de la Loire du XIe au XVIe siècle, un premier état de la question - Yves HENIGFELD, Sarah GRENOUILLEAU - Téléchargement gratuit
• Ensemble de vaisselle du XVIIe siècle exhumé à Provins (Seine-et-Marne) - Gilbert-Robert DELAHAYE - Téléchargement gratuit
• Fonction des poteries et alimentation au néolithique : une approche diachronique en Languedoc - Julien VIEUGUÉ - Téléchargement gratuit
• Gestes culinaires et ustensiles de cuisine dans la peinture des XVIIe et XVIIIe siècles ou le travestissement d’une réalité quotidienne - Sandrine KRIKORIAN - Téléchargement gratuit
• Les cuisines des châteaux de l’Eure au moment de la révolution - Bernard BODINIER - Téléchargement gratuit
• Les potiers de Martincamp De l’usage des pots de terre dans la cuisine - Thérèse-Marie HÉBERT - Téléchargement gratuit
• L’organisation du Service de la bouche dans les palais impériaux et plus particulièrement au Palais de Compiègne - Bénédicte ROLLAND-VILLEMOT - Téléchargement gratuit
• Pile, potager, placard, l’équipement de la cuisine marseillaise, fin XIXe-mi-XXe siècle - Régis BERTRAND - Téléchargement gratuit
• Présenter la glace à table de la Renaissance à la Révolution - Camille DUSSOL - Téléchargement gratuit
• Regards croisés sur les moulins de l’armée romaine du Haut-Empire - Florent JODRY - Téléchargement gratuit
• Système des feux et pratiques alimentaires dans la maison paysanne d’Alsace - Marie-Noële DENIS - Téléchargement gratuit

Bottom

Bottom line